Autore Ricetta:  

Portata:  

TORTE E DESSERT

Ricetta:  

Torta Di Pistacchi

Paese:  

ITALIA

Ingrediente Principale:  

Pistacchi

Persone:  

4

Ingredienti:  

150 G Farina n180 G Zucchero n4 Uova n100 G Burro n1 Bicchiere Latte n4 Cucchiai Marmellata Di Pesche n250 G Pistacchi Spellati n1 Bustina Lievito

Procedura:  

Sbattere i tuorli con lo zucchero, unire il burro fuso, quindi incorporare, poco alla volta la farina alternata al latte Sbattere con una frusta, unire il lievito, gli albumi montati a neve e 70 g di pistacchi tritati. Versare l impasto in una pirofila imburrata e infarinata e mettere in forno caldo a 180 per 45 . Ricoprire la superficie con la marmellata e con gli altri pistacchi tritati.

Note:  

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