Autore Ricetta:  

Portata:  

PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Ricetta:  

Pasta Con Le Silene

Paese:  

ITALIA

Ingrediente Principale:  

Silene

Persone:  

4

Ingredienti:  

1000 G Pasta Tipo Sedanini All uovo Freschi n1000 G Cime Di Silene (silene Inflata) n6 Spicchi Aglio nAbbondante Olio D oliva Extra-vergine Sale

Procedura:  

Lessare per circa 3 minuti la silene in acqua bollente salata. Scolarla. Far rosolare gli spicchi d aglio in abbondante olio, toglierli e fare saltare per pochi minuti la silene. Cuocere la pasta, scolarla e condire con la silene.

Note:  

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