Autore Ricetta:  

Portata:  

PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Ricetta:  

Pasta Profumata

Paese:  

ITALIA

Ingrediente Principale:  

Aglio

Persone:  

4

Ingredienti:  

500 G Pasta Tipo Sedani n1 Spicchio Aglio Basilico Prezzemolo Menta Formaggio Pecorino Olio D oliva Sale Pepe

Procedura:  

Far rosolare in una padella l aglio con l olio, unire il basilico, il prezzemolo e la menta tritati e far insaporire. Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, scolarla al dente, condirla con l olio alle erbe, spolverizzarla di pepe e pecorino grattugiato e servire.

Note:  

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