Autore Ricetta:  

Portata:  

CONTORNI

Ricetta:  

Patate In Tortino

Paese:  

ITALIA

Ingrediente Principale:  

Patate

Persone:  

4

Ingredienti:  

500 G Patate n75 G Burro n2 Cipolle Noce Moscata Sale

Procedura:  

Lessare le patate, sbucciarle e schiacciarle in una ciotola con una grossa forchetta. Unire sale e noce moscata grattugiata. In un tegame far insaporire nel burro le cipolle tritate e aggiungere le patate. Far rosolare bene il tortino da entrambe le parti, rivoltandolo con l aiuto di un piatto e servirlo ben dorato.

Note:  

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