Autore Ricetta:  

Portata:  

PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Ricetta:  

PENNE ALL ARRABBIATA

Paese:  

ITALIA

Ingrediente Principale:  

Peperoncino

Persone:  

4

Ingredienti:  

Olio D oliva n1 Spicchio Aglio nPoco Sale n1 Peperoncino Pomodori Pelati Sale Pasta Tipo Penne

Procedura:  

Prendere una pentola, mettere dell olio e uno spicchio d aglio e un po di sale e un peperoncino, a fuoco basso aspettate che si arrosoli il tutto. Mettete i pelati e schiacciateli bene nella stessa pentola. Dopo venti minuti circa annusate il tutto e aggiungete del sale se è necessario (odore poco piccante). Buttate la pasta preventivamente in ebollizione, scolatela e mettetela nella pentola assieme al sugo per qualche minuto sulla fiamma bassa prima di servire nei piatti.

Note:  

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