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Autore Ricetta:
Portata:	CONTORNI
Ricetta:	Zucchine Trifolate
Paese:	ITALIA
Ingrediente Principale:	Zucchine
Persone:	4
Ingredienti:	600 G Zucchine Piccole n2 Cucchiai Olio D oliva n30 G Burro n1 Spicchio Aglio n2 Cucchiai Prezzemolo Tritato Sale
Procedura:	Pulire e tagliare a dischetti le zucchine. In una padella far imbiondire l aglio nell olio e nel burro, quindi toglierlo e mettervi le zucchine. Cuocere a fuoco vivace, mescolando spesso. A fine cottura sistemarle sul piatto di portata e cospargere con il prezzemolo e il sale. Servire calde.
Note:

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