Penne pomodori ricotta primi piatti asciutti soffriggere cipolla

La Ricetta da te scelta


Autore Ricetta:
Portata:	PRIMI PIATTI ASCIUTTI
Ricetta:	Penne, Pomodori E Ricotta
Paese:	ITALIA
Ingrediente Principale:	POMODORO
Persone:	4
Ingredienti:	400 G Pasta Tipo Penne Olio D oliva n500 G Pomodori Pelati n1/2 Cipolla n200 G Ricotta Formaggio Parmigiano Basilico Sale
Procedura:	Soffriggere la cipolla nell olio, unire i pomodori e cuocere per circa 1 ora. Cuocere la pasta e sbriciolare la ricotta con un po di acqua di cottura della pasta. Scolare la pasta e condirla con la ricotta e con il sugo. Aggiungere il formaggio grattugiato e servire.
Note:

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