Autore Ricetta:  

Portata:  

PESCE

Ricetta:  

Peperonata Con Sapore Di Mare Al Microonde

Paese:  

ITALIA

Ingrediente Principale:  

Scampi

Persone:  

4

Ingredienti:  

1 Peperone Rosso Piccolo n1 Peperone Giallo Piccolo n1 Peperone Verde Piccolo n300 G Scampi Sgusciati n1 Spicchio Aglio n3 Cucchiai Prezzemolo Tritato n2 Cucchiai Olio D oliva Extra-vergine Sale Pepe

Procedura:  

Lavate e asciugate i peperoni. Con un coltellino affilato tagliateli a metà, privateli dei semi e dei filamenti e tagliateli a pezzetti. Riuniteli in una pirofila e aggiungete l aglio sbucciato e schiacciato con l apposito attrezzo e l olio. Cuocete nel forno a microonde a potenza massima per 8-10 . Nel frattempo lavate velocemente gli scampi. Aggiungeteli ai peperoni, regolate di sale e di pepe e cuocete a potenza massima per 4-5 minuti. Cospargete con il prezzemolo, profumate con una macinata di pepe e mescolate ancora una volta prima di servire.

Note:  

Preparazione: 20 minuti. Cottura: 15 minuti.