Autore Ricetta:  

Portata:  

TORTE E DESSERT

Ricetta:  

Budino Di Cioccolato Alla Neve

Paese:  

ITALIA

Ingrediente Principale:  

CIOCCOLATA

Persone:  

4

Ingredienti:  

220 G Cioccolato Fondente n145 G Zucchero n1 Cucchiaio Farina n4 Uova n2 Albumi D uovo Zucchero A Velo n1 Noce Burro Frutta

Procedura:  

Sciogliere il cioccolato. Lavorare 4 tuorli di uovo con lo zucchero, unire la farina, il cioccolato e gli albumi montati a neve. Imburrare uno stampo, infarinarlo e versarvi il composto. Cuocere in forno caldo a 160° per 25 minuti. Far raffreddare, sformare il budino, spolverizzare con zucchero a velo e guarnire a piacere con frutta.

Note:  

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