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Autore Ricetta:
Portata:
CONTORNI
Ricetta:
PINZIMONIO ALL ACCIUGA
Paese:
ITALIA
Ingrediente Principale:
Acciughe
Persone:
4
Ingredienti:
Alcune Carote nAlcuni Cuori Insalata Lattuga nAlcune Coste Sedano nAlcuni Spicchi Ravanelli Olio D oliva Sale Pepe n1 Cucchiaino Pasta D acciughe
Procedura:
Per il pinzimonio: carote a striscioline, cuori di lattuga, coste di sedano, spicchi di ravanelli, da intingere in una salsina preparata emulsionando olio, sale, pepe e un cucchiaino di pasta d acciughe.
Note:
-
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