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Autore Ricetta:
Portata:
PESCE
Ricetta:
Alici Ammollicate
Paese:
ITALIA
Ingrediente Principale:
Acciughe
Persone:
4
Ingredienti:
750 G Acciughe n2 Spicchi Aglio n10 Cl Olio D oliva Prezzemolo Pangrattato Sale Pepe
Procedura:
Spinare le acciughe ed eliminare la testa e la coda. Sistemarne uno strato in una teglia, irrorare di olio, cospargere con aglio e prezzemolo tritati, salare con parsimonia e spolverizzare di pangrattato. Coprire con un altro strato di acciughe e condirlo come il primo. Cuocere in forno già caldo per circa 15 minuti.
Note:
Luogo: Campania.
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