Autore Ricetta:  

Portata:  

CARNI E PIATTI DI MEZZO

Ricetta:  

Pollo Al Miele

Paese:  

ITALIA

Ingrediente Principale:  

Pollo

Persone:  

4

Ingredienti:  

1 Pollo Di 1200 G n40 G Miele n25 G Burro n25 G Olio D oliva n2 Spicchi Aglio Timo Rosmarino Chiodi Di Garofano Salvia Sale Pepe

Procedura:  

Fiammeggiate, pulite bene il pollo, lavatelo e strofinatelo col burro. Mettete nell addome l aglio tagliato in pezzi, gli aromi sminuzzati, salate e pepate. Mettetelo in un tegame, unite l olio e infornatelo a 180 gradi. A metà cottura toglietelo dal forno e pennellatelo col miele, quindi rimettetelo in forno e, di tanto in tanto, bagnatelo col suo sugo.

Note:  

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