| Ingredienti: |
1 pollo da 1,8 Kg tagliato in 6 pezzi
1 cucchiaino di polvere di peperoncino rosso
1 cucchiano di pepe nero
1 cucchiano abbondante di polvere di zenzero
3 spicchi di aglio, pestati in modo da ottenere una pasta
2 cucchiaini di paprika
300 ml di yoghurt, tipo greco
1 cucchiaio di succo di limone
olio di semi
sale q. b. |