Autore Ricetta:  

Portata:  

CONTORNI

Ricetta:  

Pomodori Alla Menta (2)

Paese:  

ITALIA

Ingrediente Principale:  

POMODORO

Persone:  

4

Ingredienti:  

8 Pomodori n4 Cucchiai Pangrattato n2 Spicchi Aglio n10 Foglie Menta n2 Cucchiai Olio D oliva n2 Cucchiai Formaggio Grana Grattugiato

Procedura:  

Tagliare a metà i pomodori, privarli dei semi, salarli e lasciarli capovolti a perdere acqua. Mescolare in una ciotola l aglio tritato, la menta, l olio, il pangrattato e il grana. Riempire i pomodori con il composto, metterli in una teglia unta e coprirli con un foglio di alluminio. Cuocere in forno a 180 gradi per 15 minuti, levare l alluminio e cuocere per altri 15 minuti.

Note:  

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