Autore Ricetta:  

Portata:  

CONTORNI

Ricetta:  

Pomodori Con Bottarga

Paese:  

ITALIA

Ingrediente Principale:  

Bottarga

Persone:  

4

Ingredienti:  

3 Pomodori Da Insalata Olio D oliva n1/2 Cipolla Tritata n200 G Bottarga Tagliata A Fette Sottili

Procedura:  

Lavare i pomodori, asciugarli e tagliarli a fette piuttosto spesse. Accomodarle in un grande piatto, distribuirvi un po d olio d oliva, coprire con le fettine di bottarga e condire di nuovo con un po di olio. Cospargere di cipolla tritata e servire

Note:  

-