Autore Ricetta:  

Portata:  

TORTE E DESSERT

Ricetta:  

Prugne Al Naturale

Paese:  

ITALIA

Ingrediente Principale:  

Prugne

Persone:  

4

Ingredienti:  

Prugne Non Mature Acqua n5 G Sale Per Ogni 1000 G Di Frutta n1 Cucchiaio Zucchero Per Ogni Barattolo Di Frutta

Procedura:  

Fate, con un ago, una decina di fori sulle prugne e mettetele in una pentola con acqua e fatele scaldare finché la frutta non salga in superficie; aggiungete 5 g di sale per ogni 1000 g di frutta e lasciate riposare 1 ora. Togliete le prugne e mettetele nei barattoli aggiungendo 1 cucchiaio di zucchero. Chiudete ermeticamente.

Note:  

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