Autore Ricetta:  

Portata:  

CONTORNI

Ricetta:  

Rape Alla Panna

Paese:  

ITALIA

Ingrediente Principale:  

Rape

Persone:  

4

Ingredienti:  

10 Rape n25 Cl Panna n25 G Formaggio Grattugiato Erba Cipollina Sale Pepe Bianco

Procedura:  

Mondate le rape, tagliatele a fettine sottili. Versate la panna in una pentola, portate a bollore e cuocetevi le rape per 2 minuti. Ritiratele con la paletta forata, sgocciolatele e, a cerchi concentrici, adagiatele sovrapposte in una teglia foderata di carta d alluminio. Cospargete di formaggio grattugiato ed erba cipollina spezzettata. Salate e pepate. Fate dorare in forno a 180°C. Trasferite su un piatto da portata caldo e servite.

Note:  

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