Risi bisi alla veneta primi piatti asciutti soffriggere burro

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Autore Ricetta:
Portata:	PRIMI PIATTI ASCIUTTI
Ricetta:	Risi E Bisi Alla Veneta
Paese:	ITALIA
Ingrediente Principale:	Piselli
Persone:	4
Ingredienti:	Burro Olio D oliva Pancetta A Quadretti Cipolla Tritata Piselli Brodo Riso Prezzemolo Tritato (facoltativo)
Procedura:	Soffriggere burro, olio, pancetta a quadretti, cipolla tritata. Farvi insaporire i piselli e aggiungere del brodo. Quando bolle unire il riso e lasciare cuocere unendo se necessario del prezzemolo tritato.
Note:	Luogo: Veneto.

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