Riso carciofi primi piatti asciutti far scaldare padella olio 400

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Autore Ricetta:
Portata:	PRIMI PIATTI ASCIUTTI
Ricetta:	Riso Ai Carciofi
Paese:	ITALIA
Ingrediente Principale:	Carciofi
Persone:	4
Ingredienti:	400 G Riso n300 G Cuori Di Carciofi n1 Cipolla n1 Spicchio Aglio n1/2 Bicchiere Vino Bianco Olio D oliva Sale
Procedura:	Far scaldare in una padella l olio con l aglio e la cipolla tritati; unire i cuori di carciofi scongelati; bagnare con il vino e far cuocere per circa 15 minuti. Cuocere il riso al dente in abbondante acqua salata, condirlo con i carciofi e servire.
Note:

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