Riso ricotta primi piatti asciutti lessare nel frattempo mettere

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Autore Ricetta:
Portata:	PRIMI PIATTI ASCIUTTI
Ricetta:	Riso Con La Ricotta
Paese:	ITALIA
Ingrediente Principale:	Ricotta
Persone:	4
Ingredienti:	400 G Riso n100 G Ricotta n50 G Burro Formaggio Grana Grattugiato
Procedura:	Lessare il riso. Nel frattempo mettere in una terrina ricotta e burro. Sistemare il recipiente su una pentola con acqua calda e lavorare il composto per renderlo un po cremoso. Condire con la crema ottenuta il riso lessato aggiungendo anche il grana.
Note:

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