La Ricetta da te scelta
Autore Ricetta:
Portata:
PRIMI PIATTI ASCIUTTI
Ricetta:
Riso In Cagnone Al Ragł
Paese:
ITALIA
Ingrediente Principale:
Ragł Di Carne
Persone:
4
Ingredienti:
600 G Riso n2 Tazze Ragł Di Carne nAlcuni Mestoli Brodo Formaggio Parmigiano Grattugiato Sale n1 Noce Burro
Procedura:
Versare il riso in acqua salata in ebollizione e cuocerlo fino a metą cottura. Scolarlo e rimetterlo sul fuoco con il ragł e qualche mestolo di brodo e portarlo a cottura. Prima di servirlo mantecarlo con una noce di burro e parmigiano grattugiato.
Note:
-
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