Riso cagnone ragù primi piatti asciutti versare acqua salata fino

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Autore Ricetta:
Portata:	PRIMI PIATTI ASCIUTTI
Ricetta:	Riso In Cagnone Al Ragù
Paese:	ITALIA
Ingrediente Principale:	Ragù Di Carne
Persone:	4
Ingredienti:	600 G Riso n2 Tazze Ragù Di Carne nAlcuni Mestoli Brodo Formaggio Parmigiano Grattugiato Sale n1 Noce Burro
Procedura:	Versare il riso in acqua salata in ebollizione e cuocerlo fino a metà cottura. Scolarlo e rimetterlo sul fuoco con il ragù e qualche mestolo di brodo e portarlo a cottura. Prima di servirlo mantecarlo con una noce di burro e parmigiano grattugiato.
Note:	-

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