Roastbeef prugne carni piatti mezzo lavare snocciolare irrorarle

La Ricetta da te scelta


Autore Ricetta:
Portata:	CARNI E PIATTI DI MEZZO
Ricetta:	Roastbeef Alle Prugne
Paese:	ITALIA
Ingrediente Principale:	Vitello
Persone:	4
Ingredienti:	100 G Fesa Di Vitello n150 G Prugne n200 G Sottaceti n2 Cucchiai Succo Di Limone n1 Cucchiaio Olio D oliva Spezie Miste (chiodi Di Garofano, Noce Moscata, Cannella) Sale
Procedura:	Lavare e snocciolare le prugne. Irrorarle con succo di limone e cuocerle in un padellino per 20 minuti. Spolverizzare la carne con le spezie e farla rosolare in padella con l olio e i sottaceti. Tenere sul fuoco per 10 minuti a fiamma bassa, aggiungendo acqua, se necessario. Unire le prugne e cuocere ancora 5 minuti.
Note:	-

Invia a un amico