La Ricetta da te scelta

 

 
Autore Ricetta:  
Portata:   CONTORNI
Ricetta:   Anello Di Spinaci
Paese:   ITALIA
Ingrediente Principale:   Spinaci
Persone:   4
Ingredienti:   750 G Spinaci In Foglia Surgelati n600 G Zucca n3 Cucchiai Olio D oliva n30 G Burro n4 Cucchiai Formaggio Grana Grattugiato Aglio Salvia Sale
Procedura:   Far soffriggere gli spinaci scongelati nell olio; contemporaneamente far soffriggere la zucca, mondata e tagliata a dadini, nel burro e distribuirvi sopra la salvia lavata e spezzettata. Mescolare ogni tanto e salare. Gli spinaci saranno pronti in 10 , la zucca in 15 . A cottura ultimata sistemare ad anello, sul piatto di portata, gli spinaci e nel mezzo mettere la zucca stufata. Spolverizzare di grana e servire.
Note:   -

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