| Procedura: |
Pulite e tagliate finemente le verdure, fatele appassire in poco olio d oliva, aggiungete i tranci si salmone, bagnate col vino bianco, fate evaporare e poi aggiustate di sale e pepe. Portate a cottura e servite dopo aver aggiunto il trito di erba cipollina e basilico. |