Autore Ricetta:  

Portata:  

ANTIPASTI E SPUNTINI

Ricetta:  

ANTIPASTO D AUTUNNO

Paese:  

ITALIA

Ingrediente Principale:  

SEDANO RAPA

Persone:  

2

Ingredienti:  

un sedano rapa, due carote, un tartufo nero, olio extravergine di oliva 30 g sale, pepe

Procedura:  

• Tagliate a fieno il sedano rapa e le carote, dopo averli puliti e lavati. • Condite con olio, sale, pepe separatamente le due verdure. • Disponetele in un piatto piano a mucchietti alternati, decorandoli con abbondante tartufo nero tritato grossolanamente.

Note:  

Calorie: meno di 100