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Autore Ricetta:
Portata:
TORTE E DESSERT
Ricetta:
Scuma
Paese:
ITALIA
Ingrediente Principale:
Miele
Persone:
1
Ingredienti:
Pasta Tipo Spaghettini Limone (scorza Grattugiata) Miele Olio D oliva
Procedura:
Procuratevi la pasta più sottile che potete trovare (i cosiddetti capelli d angelo dell alimentazione infantile). Sbollentateli in acqua calda, poi, appena si saranno ammorbiditi, metteteli a scolare perché non cuociano troppo. Aiutandovi con una forchetta ricavatene tanti rotolini, che friggerete subito in abbondante olio (la forchetta si estrae dal rotolino quando la pasta si è già indurita un poco). Cospargete di buccia di limone grattugiata e servite con miele caldo.
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-
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