Autore Ricetta:  

Portata:  

TORTE E DESSERT

Ricetta:  

Scuma

Paese:  

ITALIA

Ingrediente Principale:  

Miele

Persone:  

1

Ingredienti:  

Pasta Tipo Spaghettini Limone (scorza Grattugiata) Miele Olio D oliva

Procedura:  

Procuratevi la pasta più sottile che potete trovare (i cosiddetti capelli d angelo dell alimentazione infantile). Sbollentateli in acqua calda, poi, appena si saranno ammorbiditi, metteteli a scolare perché non cuociano troppo. Aiutandovi con una forchetta ricavatene tanti rotolini, che friggerete subito in abbondante olio (la forchetta si estrae dal rotolino quando la pasta si è già indurita un poco). Cospargete di buccia di limone grattugiata e servite con miele caldo.

Note:  

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