Autore Ricetta:  

Portata:  

CONTORNI

Ricetta:  

Sedani Brasati

Paese:  

ITALIA

Ingrediente Principale:  

SEDANO

Persone:  

4

Ingredienti:  

1 Sedano Bianco n60 G Burro n2 Cucchiai Olio D oliva n3 Spicchi Aglio n2 Cucchiai Conserva Di Pomodoro Brodo Sale

Procedura:  

Tagliare a pezzi le costole di sedano, farle insaporire in burro e olio con l aglio. Versarvi sopra la conserva diluita in 2 mestoli di brodo, salare e cuocere per circa 45 , bagnando, se occorre, con altro brodo.

Note:  

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