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Autore Ricetta:
Portata: PESCE
Ricetta: Sgombri Alla Mugnaia
Paese: ITALIA
Ingrediente Principale: Sgombri
Persone: 4
Ingredienti: 4 Sgombri Latte Farina Olio D oliva Sale
Procedura: Eviscerate, lavate e asciugate gli sgombri, fate alcune incisioni sul dorso e lasciateli per un po a bagno nel latte. Scolateli, infarinateli e friggeteli nell olio caldo per sette-otto minuti.
Note:

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