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Autore Ricetta:
Portata: TORTE E DESSERT
Ricetta: Sorbetto Di Fichi
Paese: ITALIA
Ingrediente Principale: Fichi
Persone: 4
Ingredienti: 500 G Fichi n80 G Zucchero n15 Cl Vin Santo n1/2 Limone (succo) Per Decorare: nAlcuni Lamponi
Procedura: Pelare e tagliare a pezzi i fichi. Metterli in una casseruola con lo zucchero, il vin santo e il succo di limone e cuocere a fuoco basso per 5 minuti. Passare il tutto nel mixer per ottenere un composto omogeneo. Versarlo nella gelatiera e azionare l apparecchio. Distribuire il sorbetto in 4 coppe e decorare con i lamponi.
Note:

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