La Ricetta da te scelta
Autore Ricetta:
Portata:
PRIMI PIATTI ASCIUTTI
Ricetta:
Spaghetti Cacio E Pepe
Paese:
ITALIA
Ingrediente Principale:
Pecorino
Persone:
4
Ingredienti:
400 G Pasta Tipo Spaghetti n80 G Formaggio Pecorino Grattugiato n1 Cucchiaino Pepe Nero Pestato Nel Mortaio Sale
Procedura:
Lessare gli spaghetti, scolarli al dente, condirli con il pecorino e il pepe e aggiungere 2 cucchiai dell acqua di cottura della pasta. Mescolare bene e servire subito.
Note:
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