La Ricetta da te scelta
Autore Ricetta:
Portata:
ANTIPASTI E SPUNTINI
Ricetta:
Spiedini Di Zibibbo E Formaggio
Paese:
ITALIA
Ingrediente Principale:
Uva
Persone:
4
Ingredienti:
200 G Uva Zibibbo n200 G Formaggio Caciocavallo
Procedura:
Occorrono 12 stecchini di legno. Staccare gli acini dal graspo, senza schiacciarli o romperli. Con un apposito coltellino sbucciare gli acini e riservarli su piatto in luogo fresco. Togliere la crosta al formaggio, tagliarlo a cubetti dalla grossezza degli acini. Infilare su stecchi di legno alternando gli acini con il formaggio fino ad ultimare gli ingredienti. Si consiglia di servire con aperitivi.
Note:
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