Frittelle mais contorni passare fiocchi nel mixer fino sbattere

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Autore Ricetta:
Portata:	CONTORNI
Ricetta:	FRITTELLE DI MAIS (3)
Paese:
Ingrediente Principale:	Fiocchi Di Mais Non Zuccherati
Persone:	4
Ingredienti:	500 G Fiocchi Di Mais Non Zuccherati - n4 Uova - n120 G Formaggio Groviera Grattugiato - n Sale - n Olio D'oliva
Procedura:	Passare i fiocchi di mais nel mixer fino a polverizzarli. Sbattere le uova con il sale, unire il formaggio e i fiocchi di mais. Amalgamare bene il composto con le mani e formare delle frittelle non troppo spesse. Cuocerle nel burro spumeggiante circa 3 minuti per parte e servirle subito ben calde.
Note:

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