| Procedura: |
Unite i pomodori, il curry in polvere, l aglio, il sale, il pepe e l olio. Spalmate il pollo, tagliato a tocchetti, con la salsina e lasciatelo riposare per circa un ora. Cuocete il pollo sulla griglia. Servitelo con la salsa di vino bianco (o tamarindo), zucchero, sale e peperoncino. |