La Ricetta da te scelta

 

 
Autore Ricetta:  
Portata:   CARNI E PIATTI DI MEZZO
Ricetta:   Stufato Di Pollo
Paese:   KENYA
Ingrediente Principale:   Pollo
Persone:   4
Ingredienti:   1 Pollo n2 Cucchiai Pomodori Pelati n1 Cucchiaio Curry n3 Spicchi Aglio Schiacciato n3 Cucchiai Olio D oliva Sale Pepe Per La Salsa: n20 Cl Vino Bianco Secco (o Tamarindo) Sale Peperoncino Zucchero
Procedura:   Unite i pomodori, il curry in polvere, l aglio, il sale, il pepe e l olio. Spalmate il pollo, tagliato a tocchetti, con la salsina e lasciatelo riposare per circa un ora. Cuocete il pollo sulla griglia. Servitelo con la salsa di vino bianco (o tamarindo), zucchero, sale e peperoncino.
Note:   Luogo: Kenya.

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