Autore Ricetta:  

Portata:  

ANTIPASTI E SPUNTINI

Ricetta:  

Stuzzichini Ai Fichi

Paese:  

ITALIA

Ingrediente Principale:  

Fichi

Persone:  

4

Ingredienti:  

12 Crackers Tondi n10 Fichi Verdi Maturi n120 G Formaggio Robiola n2 Cucchiai Gherigli Di Noce Tritati n2 Cucchiai Vodka Sale Paprica

Procedura:  

La prima cosa da fare è sbucciare i fichi, dopodichè, riunite la polpa in una ciotola capiente e aggiungete poco per volta il formaggio e la vodka. Mescolate bene il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo e per finire, incorporate il sale, la paprica e i gherigli di noce tritati. Mescolate ancora un po e spalmate la cremina ottenuta sui crackers freschi e croccanti. Servite subito.

Note:  

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