Autore Ricetta:  

Portata:  

ANTIPASTI E SPUNTINI

Ricetta:  

STUZZICHINI DI FICHI

Paese:  

ITALIA

Ingrediente Principale:  

Fichi

Persone:  

4

Ingredienti:  

9 fichi maturi ma ben sodi 150 g di salame dolce e non troppo stagionato

Procedura:  

sbucciate i fichi e tagliateli a pezzetti; tagliate a pezzetti le fette di salame; infilate su piccoli spiedini un tocchetto di fico e uno di salame. Potrete sostituire il salame con pezzetti teneri di pancetta affumicata appena rosolata in padella.

Note:  

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