Wiener backhendl carni piatti mezzo usare solo pollastri piccoli

La Ricetta da te scelta


Autore Ricetta:
Portata:	CARNI E PIATTI DI MEZZO
Ricetta:	WIENER BACKHENDL
Paese:	AUSTRIA
Ingrediente Principale:	pollo
Persone:	4
Ingredienti:	Pollo sale farina uovo olio
Procedura:	Usare solo pollastri piccoli e freschi.Tagliarli in quarti, togliere la pelle ed asciugarli bene. Salarli, passarli nella farina e nell uovo, poi impanarli. Farli friggere lentamente nell olio bollente. Servire con riso e piselli.
Note:	--Tempo: -- --Difficoltà: Elaborata --

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