| Procedura: |
Schiacciate i kiwi con una forchetta e amalgamate al formaggio, reso cremoso da un po di panna. Insaporite il tutto con olio, sale, pepe e un goccio di succo di limone. Mettete in frigo per mezz ora. Spalmate la crema sulle fette di pane e guarnitele con un triangolino di kiwi e una foglia di menta. |