Autore Ricetta:  

Portata:  

ANTIPASTI E SPUNTINI

Ricetta:  

Tartine Di Frittata

Paese:  

ITALIA

Ingrediente Principale:  

Uova

Persone:  

4

Ingredienti:  

8 Fette Pancarrè n3 Uova Latte Burro Formaggio Grattugiato Senape Sale

Procedura:  

Sbattete le uova leggermente salate, il formaggio e un po di latte. Cuocete con poco burro alcune frittatine piuttosto sottili. Imburrate il pancarrè tagliato a quadretti, spalmatelo con un po di senape (facoltativa), coprite con un quadretto di frittata, fermate con uno stecchino. Disponete su un piatto da portata e servite.

Note:  

-