Autore Ricetta:  

Portata:  

CONTORNI

Ricetta:  

Asparagi Gratinati

Paese:  

ITALIA

Ingrediente Principale:  

Asparagi

Persone:  

4

Ingredienti:  

1000 G Asparagi n20 Cl Besciamella Pronta Formaggio Parmigiano Grattugiato Burro Sale

Procedura:  

Legare gli asparagi, lessarli in acqua bollente salata, scolarli e sistemarli in una pirofila. Insaporire la besciamella con il parmigiano, versarla sugli asparagi, unire il burro fuso, infornare, lasciar gratinare per circa 10 minuti e servirli ben caldi.

Note:  

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