Torta manioca formaggio antipasti spuntini fate bollire acqua non

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Autore Ricetta:
Portata:	ANTIPASTI E SPUNTINI
Ricetta:	Torta Di Manioca E Formaggio
Paese:	AFRICA
Ingrediente Principale:	Manioca
Persone:	4
Ingredienti:	450 G Manioca Pelata Tagliata A Dadini n225 G Formaggio Grattugiato n2 Carote Affettate n6 Cl Latte n25 G Margarina n1 Manciata Prezzemolo Fresco Sale Pepe
Procedura:	Fate bollire la manioca in acqua salata per 30 minuti. Scolarla e metterla in una terrina. Cuocete le carote e scolatele. Aggiungete latte, margarina alla manioca cotta e schiacciatela con una forchetta. Aggiungete quasi tutto il formaggio e mescolate. Ungete una pirofila e metteteci il tutto. Cospargete di formaggio e decorate con fettine di carota. Mettete la torta sulla griglia per qualche minuto finché il formaggio non si sarà fuso e decorate con il prezzemolo tritato.
Note:	Luogo: Africa.

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