| Ingredienti: |
Ingredienti e Procedura
1 porzione di pasta frolla, 3 mele gia cotte a pezzettini con:1 cucchiaio di zucchero e ½ limone spremuto. Aggiungere alle mele prima di metterle sullo strato di pasta qualche biscotto secco sbriciolato. Ricoprire con la pasta rimanente. Spalmare sulla pasta: albume, una spruzzata di zucchero. Cuocere circa 1 ora fino a che la superficie della pasta risulti croccante. |