Autore Ricetta:  

Portata:  

TORTE E DESSERT

Ricetta:  

ZEPPOLE (4)

Paese:  

ITALIA

Ingrediente Principale:  

UOVA

Persone:  

4

Ingredienti:  

4 uova 2 pezzetti di lievito di birra g. 100 di burro 2 cucchiai di zucchero Kg. 1 di farina (o quanta ne richiede l’impasto) Sale Buccia grattugiata di mandarino/arancia/limone

Procedura:  

Lavorare il tutto, fare le forme, far lievitare per circa tre ore poi friggerle e deporle in un piatto coperto di zucchero.

Note:  

Trattoria Zì Ste