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Autore Ricetta:
Portata: TORTE E DESSERT
Ricetta: Zuppa Ghiacciata Al Melone
Paese: ITALIA
Ingrediente Principale: Melone
Persone: 4
Ingredienti: 1 Melone Maturo n2 Pompelmi n75 Cl Vino Bianco Secco Aromatico nAlcune Foglie Menta Fresca
Procedura: Mondare il melone e tagliarne la polpa a dadi. Con un coltellino affilato sbucciare al vivo i pompelmi. Raccogliere il melone e i pompelmi in due terrine separate, coprirli con il vino e mettere in frigo per un paio d ore. Al momento di servire disporre la frutta in singoli piatti da dessert, riversarvi il vino e guarnire con le foglioline di menta fresca.
Note:

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