La Ricetta da te scelta
Autore Ricetta:
Portata:
PESCE
Ricetta:
ALICI GRATINATE (2)
Paese:
Ingrediente Principale:
Acciughe
Persone:
4
Ingredienti:
400 G Acciughe - n3 Patate - n2 Limoni - n2 Spicchi Aglio - n Pangrattato - n Prezzemolo Tritato - n Olio D'oliva - n Sale
Procedura:
Sbucciare ed affettare sottilmente le patate. Disporle in una teglia larga e unta con olio. Lavare e asciugare le acciughe già diliscate e aperte, passarle nel succo dei limoni. Mescolare al pangrattato l'aglio tritato molto finemente ed il prezzemolo. Premere le acciughe sul pangrattato da entrambi i lati poi disporle sulle patate. Irrorare con olio e salare. Cuocere in forno caldo a 200 gradi per 15 minuti.
Note:
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