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Autore Ricetta:
Portata:	ANTIPASTI E SPUNTINI
Ricetta:	BRUSCHETTA AL POMODORO E BASILICO
Paese:
Ingrediente Principale:	Pomodori Ciliegia
Persone:	4
Ingredienti:	4 Fette Pane Casereccio (fette Alte 1 Cm) - n Aglio - n4 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - n500 G Pomodori Ciliegia - n Basilico Napoletano - n Sale Marino - n Pepe Macinato Al Momento
Procedura:	Far tostare senza bruciare le fette di pane fresco e mentre sono ancora calde strofinarle su un lato con spicchi di aglio schiacciato. Disporre su ogni fetta i pomodori lavati, asciugati e tagliati a metà. Salare, irrorare con l'olio e rifinire col basilico sminuzzato.
Note:

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