Autore Ricetta:  

Portata:  

CONTORNI

Ricetta:  

Barba Di Frate Saporita

Paese:  

ITALIA

Ingrediente Principale:  

Barba Di Frate

Persone:  

4

Ingredienti:  

2 Mazzetti Barba Di Frate n4 Acciughe Sotto Sale n1 Spicchio Aglio n4 Cucchiai Olio D oliva Sale Pepe

Procedura:  

Lessate la barba di frate, sgocciolatela e asciugatela. In un tegame scaldate 4 cucchiai d olio e uno spicchio d aglio. Togliete quest ultimo appena è dorato. Aggiungete le acciughe diliscate, dissalate e tagliate a pezzetti e infine la verdura. Regolate di sale e pepe, lasciate insaporire un quarto d ora circa.

Note:  

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