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Autore Ricetta:
Portata:
CONTORNI
Ricetta:
Barbabietole In Salsa
Paese:
ITALIA
Ingrediente Principale:
Barbabietole
Persone:
4
Ingredienti:
2 Barbabietole Prezzemolo Basilico Cerfoglio n1 Spicchio Aglio n2 Cucchiai Aceto Di Vino n6 Cucchiai Olio D oliva Sale Pepe
Procedura:
Tritate le erbe aromatiche con lo spicchio d aglio. Tagliate a fette le barbabietole, mettetele in una ciotola, cospargetele con le erbe odorose. Preparate il condimento: emulsionate sei cucchiai d olio con due d aceto, sale e pepe. Versate la salsa sulle barbabietole, lasciate insaporire. Servite.
Note:
-
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