Autore Ricetta:  

Portata:  

CONTORNI

Ricetta:  

Barbabietole In Salsa

Paese:  

ITALIA

Ingrediente Principale:  

Barbabietole

Persone:  

4

Ingredienti:  

2 Barbabietole Prezzemolo Basilico Cerfoglio n1 Spicchio Aglio n2 Cucchiai Aceto Di Vino n6 Cucchiai Olio D oliva Sale Pepe

Procedura:  

Tritate le erbe aromatiche con lo spicchio d aglio. Tagliate a fette le barbabietole, mettetele in una ciotola, cospargetele con le erbe odorose. Preparate il condimento: emulsionate sei cucchiai d olio con due d aceto, sale e pepe. Versate la salsa sulle barbabietole, lasciate insaporire. Servite.

Note:  

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