La Ricetta da te scelta

 

 
Autore Ricetta:  
Portata:   CARNI E PIATTI DI MEZZO
Ricetta:   ARISTA DI MAIALE ALL ASPRONE
Paese:  
Ingrediente Principale:   Maiale
Persone:   4
Ingredienti:   300 G Arista Di Maiale - n200 G Pancetta - n2 Arance - n2 Limoni - n1 Pompelmo - n Olio D'oliva Extra-vergine - n Sale - n Pepe
Procedura:   In una teglia stendere fette d'arancia, fette d'arista e sopra fette di pancetta tagliata medio-fine. Mettere in forno. Durante la cottura aggiungere succo di pompelmo, arancia e limone per non far seccare l'arista. A cottura ultimata stendere su di un piatto e guarnire con fette d'arancia, limone o pompelmo a piacimento.
Note:   -

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