Frittata moleche pesce infarinare friggere olio caldo non rovente

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Autore Ricetta:
Portata:	PESCE
Ricetta:	FRITTATA DI MOLECHE
Paese:
Ingrediente Principale:	Moleche
Persone:	4
Ingredienti:	500 G Moleche - n4 Uova - n Olio D'oliva Extra-vergine - n Farina - n Sale - n Prezzemolo Tritato Finemente
Procedura:	Infarinare e friggere le moleche in olio caldo ma non rovente; tagliarle a pezzi e mescolarle in una terrina alle uova battute; salare e aggiungere il prezzemolo tritato finemente. Col composto procedere alla preparazione di una normale frittata.
Note:	-

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