Carciofi fritti contorni mondate eliminando foglie dure punte ora

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Autore Ricetta:
Portata:	CONTORNI
Ricetta:	CARCIOFI FRITTI (7)
Paese:
Ingrediente Principale:	Carciofi
Persone:	4
Ingredienti:	4 Carciofi - n Succo Di Limone - nAbbondante Olio D'oliva - n Sale
Procedura:	Mondate i carciofi, eliminando le foglie dure e le punte spinose tagliate a spicchi e metteteli a bagno per 1/2 ora in acqua e limone. Friggeteli in abbondante olio caldo. Durante la cottura li rigirerete una sola volta e li servirete ben dorati, e spruzzati di sale.
Note:	-

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